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中華せいろ 21cm用鍋　IH対応

¥7,920 税込

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中華セイロセット（品番：86008）21cmに最適なステンレス製鍋です。
直火、IHどちらでも使えます。


【主な特徴とメリット】

■ IH・ガス火両対応の汎用性

現代のキッチン事情に合わせ、IHクッキングヒーター（100V/200V）とガスコンロの両方で使用可能です。
また、底面が平らで安定感があり、効率よく熱を伝えます。

■ 21cmサイズのせいろにジャストフィット

直径21cmのせいろ（竹製・木製など）を乗せるのに最適なサイズ設計になっています。
蒸気漏れを防ぐ構造: せいろを乗せた際に隙間ができにくいため、蒸気が効率よく内部に回り、食材をふっくらと仕上げます。
また、段付きの形状により、せいろがぐらつくことなく安全に調理できます。

■ お手入れ簡単なステンレス製

素材には耐久性に優れたステンレスを採用しています。
・サビに強く、使用後のお手入れが非常に簡単です。
・木製のせいろとは異なり、洗剤でしっかり洗えて衛生的に保てます。
・軽量なため、水の出し入れや収納時の取り回しも楽です。

■「せいろ生活」を支える名脇役

本格的な蒸し料理を始める際、手持ちの鍋に蒸し板を使う方法もありますが、この専用鍋は「せいろを乗せること」を前提に作られています。
鍋の深さと形状が蒸気に最適化されているため、空焚きのリスクを軽減しつつ、短時間で豊かな蒸気を発生させます。


【型番】86009
【素材】ステンレス18-0
【サイズ】
（外径）直径23.5cm
（内径）直径21.5×高さ7.9cm
【対応火力】直火、IH
【原産国】日本
【製造社】ヤマコー
【製造社の所在地】岐阜県

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