お皿【変形千菊深皿（白）】（おさら・へんけいせんぎくふかざら）割れない 欠けない 陶器のような『お皿』

一見陶器にしか見えませんが、アルミ製のため、割れたり欠けたりすることなく長期間お使いいただけます。
轆轤（ろくろ）で作った皿を思わせる、少し変形した深皿ですが、中央部のくぼみが意外と深く、サラダ類からパスタ、煮物料理の盛り付けに最適です。
また、一度塗った白を削り落とす、時間のかかる工程をかけており、レトロ感のある渋い仕上がりになっています。

こちらのお皿は次回入荷分より「値上がり」が決定しています。
今の価格でご購入いただけるのは現在庫分のみです。

【使ってみました】
手に持った時の感覚は、大きさ相応の重さを感じました。アルミ容器には全く思えない質感の高さが特徴です。
真ん中の深みが約300ccあるため、意外といろいろなものが一人前入る大きさです。
例えば、1人前のパスタ（100グラムを想定）、カレー（カレールーのみであれば1人前のレトルト製品がちょうど入ります）、サラダ、デザート等色々なお料理に使えると思います。
ちなみに私はエスニックなお料理を食べる時は、メインディッシュをトルコブループレート（大）に載せ、この変形千菊深皿を茶碗替わりにご飯を入れて食べています（笑）
軽く変形しているのでインテリアとしてもよさそうです。

【品番】an014
【サイズ】縦17.4cm×横16.5㎝×高さ4.4㎝
【重量】250グラム
【容量】290cc
【材質】アルミ合金
【仕上】アクリル系耐熱樹脂塗装
【製造社】砺波商店
【製造社の所在地】富山県

【お手入れ方法・注意事項】
1.お使いいただく前に
・初めてご使用になる時は、中性洗剤でよく洗い、乾燥後ご使用ください。
2.安全にお使いいただくために
・金属製の器のため、電子レンジ及びオーブンでは使用しないでください。
3.長くお使いいただくために
・金属製のへら等の調理器具は使用しないでください。表面の塗装皮膜を傷つけます。
　竹や木・プラスチック製などの物をご使用ください。
・鍋物や陶板のような直火でのご使用はお止めください。塗装の変色や剥離の原因になります。
4.お手入れについて
・スチールたわし、アルカリ性の自動食器洗浄機用洗剤、及びクレンザーを使用しないでください。表面の損傷や腐食の原因となります。
・お手入れの際は、スポンジに中性洗剤をつけてよく洗ってください。
・洗浄後や使用後は十分に水を切ってください。
・食洗器はご利用いただけます。ただし、中性洗剤をご利用ください。
　アルカリ性の洗剤をご利用になられますと、黒っぽく変色したり、白い粉のようなものが出てくることがあります。
5.素材特有の熱伝導性について
・本品はアルミ製のため、熱伝導率に優れています。熱いものを入れる際は、「やけど」にご注意ください。
6.再塗装について
・長くお使いいただくうちに、塗装の損傷により商品の体裁がきになりましたら、再塗装が可能です（有料）
同じ色の再塗装に加え、色や柄の変更も可能ですので、必要になりましたらお申し付けください。
7.その他
・撮影の関係上、実際の色見と若干異なる可能性がございますこと、ご了承ください。

陶器そっくりのアルミ製器が出来るまで

左の画像はアルミの「延べ棒」です。
製錬施設から届いたときはこのような形をしています。
中央上部の棒は途中まで溶かしたもの。
この固くて重い延べ棒を液体にするために、
炉で溶かします。

右の画像は、アルミを流し込むための「型」を作っているところです。
上下に分かれる木枠の中央に金型を取り付け、
両サイドに砂を入れて固めていきます。
砂の具合の調整や固め具合等、熟練の職人の経験が活きてきます。

左の画像は、出来上がった「砂型」。
上部に穴が開いており、ここからアルミニウムを流し込み、製品を形作ります。
皆さまのお手元に届く商品は、このような多くの手作業の工程を経て作られています。

右の画像は、周りの砂を取り除き、出来上がった綺麗なシルバー色をしたアルミの食器です。

ここからは着色をしていきます。
画像左側は、下地を塗っているところです。
一気に塗るのではなく、何回も塗っては乾かす、を繰り返します。
乾かすのは画像右側のように、光と熱で均一に乾くようにこだわっています。

塗装が完成したら、釜に入れて180～300℃の熱で焼き付けます。
左の画像は焼きあがったばかりの器。
右の画像のように、シルバーだった器が見違えるような色に仕上がりました。

割れない、欠けない、なのに陶器そっくりな器は、このような複雑、かつ人の手を介した工程を経て作られています。
この器が作られているのは、鋳物産業で有名な富山県高岡市。
伝統の技術と現代のセンスが融合した「陶器そっくりのアルミ製器」
ぜひ生活のシーンに取り入れてみてください。